～「居酒屋壱歩」開店まで～

石巻生まれ石巻育ちで実家が八百屋だったこともあり、
小さい頃から「石巻の美味しいもの」に囲まれて育ちました。

石巻の美味しい食材を販売する八百屋を継ぐことも考えましたが、
「石巻の美味しいもの」を一番美味しい形で沢山の人に味わってほしい
という想いが生まれ一念発起で飲食店開業を決意。

東京での修行期間を終えて自分の夢を形にした「居酒屋壱歩」を開店しました。

地元の皆様や石巻を訪れた方が食材の美味しさだけではなく、
石巻という地域を愛してもらえるようなお店を目指して営業中です！

「居酒屋壱歩」店主　伊藤忠弘